鉄人鍋で焼き芋

数年前、お友達のおすすめで燻製する用に購入しました

鉄人鍋と付属の遠赤ボールを使って

焼き芋に着手いたしました💕

石が少なすぎる気もしますが

付属なのでこれでオッケー👌って事でしょうね

洗った安納芋をコロコロっと入れ蓋をして強火→弱火で1時間⏳

良い香りしてきます

ジャーン　完成です

お芋の皮の外に蜜があふれています

黄金色の安納芋焼き芋の完成です🍠🍠

おいしかった～

スキレットは持ってないのですが

この鉄人鍋があれば万能！

お次は1週間前に仕込んでおいたベーコン🥓を作ります