HW最近パン作りを再開しました*ベーグル2 沖縄のピキタンというイタリアンレストランのお土産で丸パンをいただきました。それがとても美味しくて家庭でも作りたくなり、ピキタンさんでも使っている 京都江部粉(糖質制限ミックス粉)を入手してパンつくり再開です 子供が小さな頃にパン教室...HWお料理ロカボ
お料理最近パン作りを再開しました*ベーグル お総菜パンや丸パンの次は ベーグルに挑戦です 水分量に気を付けて、それだけ守れば後はそれほどむつかしくもないですね ぷっくりおへそ むっちむち感もあり 満足の焼き上がり カットした断面。外側の気泡が...お料理ロカボ